Dia 26 de março comemora-se o Dia do Cacau, uma fruta que dá origem ao chocolate. Segundo registros históricos, quando os primeiros colonizadores espanhóis chegaram à América, o cacau (Theobroma cacao) já era cultivado pelos índios, principalmente os Astecas no México, e os Maias na América Central. O cacaueiro foi introduzido na Bahia em 1746.
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